В Україні
У Києві дозволили продаж «швидкої» їжі та напоїв у МАФах
Опубліковано розпорядження Керівника робіт з ліквідації наслідків надзвичайної ситуації № 35, яким затверджено вимоги до реалізації «швидкої» їжі у МАФах та чайних і кавових напоїв на винос у Києві в умовах протиепідемічних обмежень.
За умови дотримання вимог, продаж може бути розпочато вже сьогодні – з 5 травня.
У розпорядженні йдеться про стаціонарні та пересувні тимчасові споруди закритого типу. Тобто такі, де приготування здійснюється всередині без доступу споживачів.
Продаж має здійснюватися «на виніс», споживання їжі та напоїв на місці продажу не допускається.
Реалізація їжі швидкого приготування, продаж напоїв має відбуватися через спеціально обладнане віконце видачі.
На входах до МАФів мають бути диспенсери з антисептиками, забезпечено наявність одноразових серветок, рукавичок для відвідувачів.
Також у МАФах мають дотримуватися протиепідемічних вимог та дезінфекційних заходів – масочний режим, щоденна термометрія персоналу, організація безпечного збору використаних засобів індивідуального захисту та їх утилізація, забезпечення дотримання дистанції як мінімум 1,5 метри тощо.
Ознайомитися докладніше зі згаданими вимогами можна за посиланням.
