В Україні
За змінами в шкільному харчуванні можна буде слідкувати онлайн
Міністерство освіти і науки України повідомляє, що у межах ініціативи Олени Зеленської буде створено інформаційний портал з метою осучаснення системи шкільного харчування. Базову версію порталу планується запустити вже цього літа.
Основне завдання платформи – інформування управлінців, педагогів та батьків про зміни в системі харчування та найкращі практики організації харчування у закладах освіти.
На порталі передбачені розділи з рекомендованим меню для шкіл і технологічними картками приготування страв, окремий розділ про харчування для дітей з особливими дієтичними потребами та відеоінструкції на різноманітні теми, зокрема «Сучасні форми організації шкільного харчування», «Впровадження системи HACCP», «Про закупівлі». Також планується, що портал міститиме корисну інформацію щодо здорового харчування, ролі різноманітного раціону й ризиків, спричинених нездоровим харчуванням та ожирінням.
«Створення єдиної платформи сприятиме поширенню інформації щодо перебігу реформи системи шкільного харчування, а також поглибленню знань з питань культури та основних принципів здорового харчування. Ця ініціатива є дуже важливою, адже завдяки платформі ми також зможемо забезпечувати зворотний зв’язок із працівниками, які залучені до організації харчування в закладах загальної середньої освіти», – прокоментував Міністр освіти і науки України Сергій Шкарлет.
